[食谱] 香蕉薄饼 (Banana pancake)

香蕉，是我们家的最爱。除了直接吃还可以做成奶昔或者是配燕麦吃。这次，我却尝试用云吞皮来做香蕉薄饼。 

主料：

1）香蕉 1根

2）水 少许

3）云吞皮 8片

做法：
1）把香蕉切片。

2）再把一片香蕉放在云吞皮上。

3）云吞皮上涂上水。

2）把四角对折。  

 4）成长方形。

 5）不粘锅放少许油烧热，用小火将饼煎至两面均匀。 

6）金黄色的香蕉薄饼 ，香甜酥脆。 

[食谱] 海绵蛋糕 (Sponge cake)

家里没有烤箱也能烤蛋糕哦！

  这是我第一次做蛋糕而且是用迷你电饭煲。全程有点小紧张，因为都不被家人看好 :(   原因是一个新鸟 + 没有完善的设备~烤箱不可能做出成功的蛋糕。为了证明我是可以的我一定要做出成绩让他们掉眼镜。

主料：

1）海绵粉 500g (在烘焙店买的）

2）鸡蛋 500g 

3）牛油 125g

4）水 125g

做法：

1）将鸡蛋倒入海绵粉搅拌。

2）加入水直到没有面糊。 

3）然后再倒入牛油，继续混合均匀。

4) 在锅子涂上一层油，以便容易脱模。

5）最后将好了得面糊倒入迷你电饭煲，烤45分钟。 

6）香甜可口的海绵蛋糕就制作完成啦。

备注: 1包500g的海绵蛋糕粉可以做出3个海绵蛋糕。

[食谱] 纸杯蓝莓馬芬蛋糕 (Blueberry Muffin Cake)

为了配合公司的热潮，我也跟着公司的同事们一起学做~ 蓝莓馬芬

主料：

1）蓝莓馬芬粉 500g (在烘焙店买的）
2）鸡蛋 175g
3）牛奶 113g
4）牛油 140g

做法：

1）将所有材料（除了牛油）倒入蓝莓馬芬粉搅拌 。
2）加入牛油直到没有面糊。继续混合均匀。

 3）最后将好了得面糊倒入纸杯，180度约烤20分钟。

 香甜可口的海绵蛋糕就制作完成啦。

哈哈哈，我的处女纸杯蓝莓馬芬蛋糕 出炉啦。 整间家都还飘香着蓝莓的香味。。。好香。。。好甜。。。。。好幸福哦~

[食谱] Nutella 冰淇淋 (Nutella Ice cream)

在网上看到这个超级简单的食谱就很高兴。我是出了名的懒人。 这个只需两样材料就可以完成的冰淇淋，我当然不会放过啦。

主料：

1) Nutella 巧克力

2) 鲜奶

 做法：

 1）203g的Nutella 巧克力

 2)再加入304g的鲜奶

 3）一起搅拌

 4）混合均匀

 5）倒入容器前，拿过滤网过滤

 6）放入冰箱冷冻隔夜

 7）自制的懒人冰淇淋完成。

简单，美味又香滑的Nutella 冰淇淋。 好吃！！